メスティンでの炊飯第二弾です。

なるべく手を掛けずにお米を炊くのにはどうしたらよいのか模索中です。


興味のある方はあまりいないと思いますので、自分の忘備録として。



前回アルコールバーナーで試してみて、まぁ、時間だけ把握しておけば楽ちんなのかなとも思ったのですが。

メスティンは固形燃料で炊飯されている方も多いようなので挑戦してみました。

固形燃料は、人によって20g～30gを使用しているパターンが多い模様。

とりあえずのお試しなので100均で探してみると25gというものを発見。

ちょうど良さそうなので、まずはこちらでやってみます。



条件は前回と同じにします。

お米1合、室内無風。


お米を研いで30分ほど浸水させます。



今回、固形燃料を設置するのはこちら。

famの付録のミニ焚火台です。






こちらに固形燃料を置きます。






ライターで点火してメスティンを乗せます。


固形燃料の炎が赤くて、思ったよりも大きくて、ちょっとどうかなぁと思いつつ見守ります。






前回より少し早い5～6分でぐつぐつしてきます。

前回よりも激しくぐつぐつしているのか、蓋が浮き上がってずれました。

あわてて蓋を直し、重しを乗せて観察していると。


たった10分で燃料が燃え尽きました



予想外の早さにえーと思い、どうしようかと思いましたが。
ぐつぐつ音が終わり、ちょっとぱちぱち言い始めたくらいだったので、ここで打ち切りとします。


お弁当用保温袋に入れて10分ほど蒸らします。

正直、今回の出来はどうかなぁと不安だったのですが。


開けてみると普通に炊飯されています






火力が強そうだったので、底が焦げていないか心配でしたが大丈夫でした。

お味の方はというと・・・これまた調度良い感じです。

むしろお米のもっちり感というか粘りは前回よりもあったような気が…。



結果

固形燃料は10分で勝手に消えるので、火を点けたら消えるまで放置の半自動炊飯が可能





でもな～。


な～んとなく好みじゃないような…。




やっぱりライターで点火しておしまい、ではなく火を楽しみながら炊くのが楽しいという結論でした（笑）